Showing posts with label kuliner. Show all posts
Showing posts with label kuliner. Show all posts

Resep Es Cendol Dalgona, Segernya bikin Nagih

 

es cendol dalgona, resep es cendol
Es Cendol Dalgona , Foto : cookpad

Resep Es Cendol Dalgona

Semakin hari bumi terasa semakin panas, cuaca ekstrim yang selalu berubah-ubah kadang tidak menentu dan bisa membuat badan meriang. Di kala siang hari, panas terik yang tak tertahankan menerpa badan, dan pada malam hari, suhu dingin kadang hujan lebat di sertai angin kencang selalu datang dengan tiba-tiba. Di cuaca panas yang sangat ekstrim ini, alangkah cocoknya bila kita membuat sajian es yang menggoda tenggorokan, dan menyegarkan tenggorokkan salah satu contohnya adalah es cendol dalgona.

Es cendol dalgona ini, merupakan perpaduan es dengan cendol, dan toping kopi di sertai dengan rasa manis dari gula yang dapat menyegarkan tenggorokkan. Di tambah lagi dengan manisnya campuran bahan manis yang ada, membuat dahaga semakin terobati.

Untuk membuat es dalgona ini, cukup mudah, bahkan anda sendiri bisa membuatnya di rumah, dengan cara yang akan kami terangkan di bawah ini.


Bahan Es Cendol Dalgona

Bahan Cendol
- 100 Gram bola deli tepung tapioka
- 50 gram bola deli tepung beras
- 750 mili air
- 15 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh pasta panda

Bahan Kuah Santan
- 1 liter santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan

Bahan Kinca
- 500 gram gula jawa
- 500 mili air

Bahan Toping Dalgona
- 4 Sendok makan kopi instan granulasi
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm air panas
- Es batu atau es kristal

Langkah Membuat Es Cendol Dalgona

1. Cendol
- Campur semua bahan tepung beras dan tepung tapioka, di tambah air, gula, garam dan pasta pandan. Aduk hingga merata hingga menjadi adonan yang lembut
- Masak di atas api sedang dan di aduk hingga matang dan meletup-letup lalu angkat
- Tuang ke dalam cetakan cendol yang sudah ada, dan ambil wadah yang berisi air es lalu tekan-tekan adonan tersebut hingga keluar membentuk cendol

2. Kuah santan
- Masak semua bahan kuah santan yang tertulis di atas, aduk hingga mendidih lalu angkat dan sisihkan

3. Kuah Kinca
- Masak semua bahan kuah kinca di atas, masak hingga larut lalu angkat, saring dan sisihkan

4. Dalgona
- Dalgona ini di gunakan sebagai toping untuk es cendol tersebut, bahan dalgona yang sudah tersedia di campur menjadi satu, lalu kocok menggunakan kocokan hingga membentuk sebuah busa halus
- Campur semua bahan toping kecuali es batu

- Siapkan wadah atau gelas, masukkan satu persatu semua bahan di atas, di mulai dari
- Kuah kinca
- Lalu Cendol
- Kuah santan
- dan Toping dalgona sebagai penutup dan di tambah dengan es batu

Sajikan dan jngan lupa untuk mengaduk terlebih dahulu sebelum dinikmati, agar semua bahan tercampur rata dan semua rasa bisa menyatu menjadi satu.
Sekian semoga artikel ini bermanfaat, jangan lupa bagikan ke laman facebook anda dengan menekan tombol fb di bawah.

Resep Cumi Bakar Pedas Manis dengan Cara yang Sederhana

 Resep Cumi Bakar

cumi bakar, resep cumi bakar, sotong bakar, resep masak sederhana
Resep Cumi Bakar, Foto : dapurkobe.com

Membuat masakan untuk lauk dengan menu seafood, memang sangat menggugah selera. Namun yang sering sekali menjadi pikiran bunda di rumah adalah harga bahan makanan laut yang lumayan tinggi. Tapi ini sesuai dengan kandungan Gizi yang ada pada makanan laut tersebut.

Banyak sekali makanan laut yang di gemari, seperti udang, loobster, ikan laut dan masih banyak lagi jenis makanan laut yang beredar di pasaran. Tapi untuk membuat menu yang berbeda, tenulah kita akan mengeluarkan uang sedikit agak banyak. Demi keluarga supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Berikut adalah tips dan resep cara membuat masakan cumi bakar, yang bisa anda buat di rumah.

Bahan Cumi Bakar

- 10 ekor cumi ukuran sedang segar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Saus tomat secukupnya
- Kecap manis secukupnya

Bahan Bumbu Halus
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit

Cara Mebuat Cumi Bakar Pedas Manis

- Siapkan panggangan untuk cumi, bisa menggunakan teplon atau pemanggang biasa
- Haluskan semua bumbu halus, campurkan dengan garam dan merica bubuk
- Bersihkan cumi yang akan di panggang, buang bagian kulit atas yang keras yang tidak di perlukan
- Setelah semuanya siap, mulai bakar cumi-cumi yang sudah di bersihkan
- Bakar hingga layu, kemudian oleskan secara merata bumbu halus
- Balik pemanggang dan oleskan lagi supaya cumi terpanggang dengan merata

- Setelah agak matang, baru oleskan saus pedas dan kecap, aduk hingga merata di setiap bagian
- Setelah matang merata, dan bumbu juga merata, maka angkat cumi dan letakkan di atas piring
- Sajikan cumi bakar selagi masih hangat
- Tambahkan sambel ulek, atau kecap dengan irisan cabe rawit
- Cumi bakar siap di santap

Ada banyak cara untuk membuat masakan dengan bahan cumi-cumi atau sotong, bukan hanya di panggang, di sambal atau di santan pun cumi-cumi akan terasa sangat nikmat.
Sekian resep dari kami, semoga bermanfaat dan bisa anda buat sajian untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk membagikan setiap postingan kami ya .. terima kasih

Resep Es Timun Selasih, Resep Sederhana Minuman Dingin

 

es timun , resep es timun, es timun selasih
EsTimun Selasih Foto :@dapur.beelicious


Resep Es Timun Selasih

Es timun sering kali di buat untuk acara pernikahan, di tambah dengan biji selasih yang menambah rasa semakin nikmat. Es timun selasih ini sering di buat dengan menggunakan kuah sari pandan, seperti yang akan kita buat berikut ini. Dan jarang sekali saya menemukan orang menjual es timun selasih, padahal kalau di lihat, es timun ini memiliki nilai jual yang tinggi, dengan harga yang terjangkau.

Langsung saja ya, kita akan praktekkan cara membuat es timun selasih ini.

Bahan Es Timun Selasih

- 1 Buah timun ukuran sedang
- 1 Sendok teh selasih
- 1/2 Sendok pasta coco pandan
- Gula pasir secukupnya
- Es batu dan air secukupnya

Cara Membuat Es Timun

- Masukkan gula pasir ke dalam gelas
- Beri air hangat dan aduk hingga gula larut dan selasih mengembang
- Kupas timun, dan serut tinggalkan bijinya
- lalu masukkan es batu, pasta coco pandan, dan timun ke dalam gelas
- Tambahkan air panas hingga gelas penuh
- Aduk sampe merata lalu sajikan

Sangat mudah simpel dan tidak telalu banyak biaya, dan segernya itu luar biasa. Meskipun rasanya tidak terlalu wah seperti es campur, es buah atau es lainnya.
Di atas merupakan cara membuat es timun untuk satu porsi, jika anda ingin membuat untuk banyak orang/porsi maka anda tinggal kalikan saja bahan yang ada.
Sekian semoga bermanfaat terima kasih.

Resep Es Alpukat Susu Kental Manis

 

resep es alpukat, es alpukat, alpukat, jus alpukat
Es Alpukat , Foto IG/@dhilasina

Resep Es Alpukat

Menu sajian segar untuk siang ini, akan kita buka dengan es alpukat. Biasanya alpukat di jadikan es jus dengan cara di blender, tapi kali ini kita akan buat resep es alpukat di tambah dengan bahan lainnya seperti biji selasih dan lainnya.
Mari kita langusng ke tahap pembuatannya ya 

Bahan Es Alpukat

- Alpukat di potong dadu
- Air kelapa muda
- Susu krimer kental manis
- Es Batu
- Selasih
- Bisa tambahkan nangka matang dan cincau jika ada

Cara Membuat Es Alpukat

- Masukkan potongan alpukat kedalam mangkuk
- Buat susu kental manis secukupnya untuk kuahnya Masukkan kedalam mangkuk
- Tambahkan air kelapa muda setengah dari susu kental manis 
- Masukkan Es batu, selasih dan nangka jika ingin tambahan buahnya
- Aduk hingga rata semua bahan tersebut
- Dan sajikan

Jika memang ada bahan tambahan lainnya, seperi buah naga, juga bisa kamu tambahkan, namun ini akan lebih mirip seperti Sop buah, jadi jika ingin sederhana maka bahan di atas sudah sangat cukup untuk membuat es alpukat dengan rasa yang enak banget plus suegerrr.

Terima kasih ya udah mampir, jangan lupa bagikan ke laman facebbok kamu dengan menekan tombol FB di bawah, dan bagikan ke teman mu .

Baca Juga : Resep Es Leci Tanpa Santan

Resep Es Leci Tanpa Santan

 

Resep es buah leci, es leci, es buah leci, es segar
Resep Es Leci Foto : brilicious.brilio.net

Resep Es Leci

Leci merupakan salah satu buah yang rasanya banyak di gemari orang, bahkan ada minuman gelas yang menggunakan sari rasa dari buah leci ini.
Tapi kali ini, kita akan buat resep untuk membuat es dari buah leci langsung, tanpa menggunakan sari rasa. Berikut ini adalah resep untuk membuat es leci yang mudah dan praktis, langsung bisa anda praktekkan di rumah ya.

Bahan Es Leci

- Leci Kaleng 1 kaleng
- Nata De Coco
- Biji Selasih
- Jelly dengan rasa yang kamu suka
- Susu Kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Leci

- Tuang leci kaleng ke dalam gelas atau mangkuk
- Potong-potong jelly sesuai ukuran
- Buat susu kental manis 200 mili
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang sudah berisi leci
- Tambahkan Es batu atau es kristal
- Es leci siap di hidangkan

Cukup sederhana dan cukup mudah untuk di tiru, jadi tunggu apalagi. Buat menu baru untuk keluarga anda, dengan resep yang mudah dan sederhana dari blog ini ya. Jangan lupa terus kunjungi blog ini\ dan share jika bermanfaat.

Baca Juga : Resep Es Nutrijel Kelapa Muda , Yang bikin lidah meleleh

Resep Es Nutrijel Kelapa Muda Pandan

 

resep es nutrijel, es nutrijel, nutrijel
Es Nurijel IG/@henimaria


Es Nutrijel Kelapa Muda

Kali ini kita akan bahas ya, resep es nutrijel kelapa muda, yang bakalan bikin lidah kamu meleleh banget. Apalagi di cuaca yang terik tentu minum es menjadi salah satu pelepas dahaga yang tak bisa ketinggalan. Baik buat kamu yang kerjannya panas-panasan atau yang bekerja di ruangan. 

Berikut ini adalah Bahan dan langkah untuk membuat es nutrijel kelapa muda.


Bahan Es Nutrijel Kelapa Muda

- 1 Bungkus nutrijel kelapa
- 1 Bungkus nutrijel puding santan
- 1 Bungkus selasih
- 1 Buah kelapa muda dan airnya
- 1/4 Kaleng Susu Kental Manis
- 500 mili air
- dan 20 lembar daun pandan

Cara Bikin Es Nutrijel Kelapa Muda

- Buat nutrijel seperti biasa anda membuat nutrijel, tidak perlu di tambah ini dan itu
- Blender daun pandan dengan air
- Saring blenderan daun pandan dan ambil sarinya
- Tuang susu kental manis, dan masak hingga mendidih
- Tuang susu dan tunggu dingin
- Tuang ke mangkuk atau gelas besar
- Lalu campurkan kelapa muda berserta airnya, Nutrijel, dan saelasih
- Aduk hingga rata, dan siap di hidangkan

Nah pratis bukan,.?? itulah resep sederhana untuk membuat es nutrijel kelapa muda plus pandan, rasa di jamin oke, dan wangi daun pandannya pasti sedap banget ...
Sekian jangan lupa untuk di bagikan ya...

Baca Juga : Resep Salad Buah segar, dengan bahan seadanya

Resep Terong Bakar Sambel Uleg

Terong Bakar 

terong bakar sambel uleg, resep terong bakar, terong bakar
Terong Bakar Sambel Uleg

Kali ini kita akan bahas menu sederhana, yang biasa jadi lauk di kampung. Tapi bagi kalian yang tinggal di kota, mungkin jarang atau bahkan tidak pernah ya, makan dengan menu yang satu ini. Terong bakar sambl uleg, yang dulu sering banget jadi menu lauk ketika saya makan.

Untuk rasa, di jamin deh pasti nagih banget, dan pasti kangen kalau udah lama ga mencoba lauk yang satu ini. Untuk kalian yang tidak pernah, jika ingin mencoba maka silahkan ikuti resep berikut ya ..

Bahan Terong Bakar Sambel Uleg

- 2 Buah terong Ungu atau Hijau
- 5 Siung bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 7 Buah cabe rawit atau bolh lebih kalo suka pedes

- 1 Buah Tomat merah
- Gula merah secukupnya atau sebesar jempol
- 1 Buah terasi bakar
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya

Langkah Membuat Terong Bakar Sambl Uleg

- Cuci terong yang sudah di siapkan
- Bakar terong hingga layu atau sampai matang
- Bersihkan kulitnya ( yang terbakar ) dan ambil bagian daging dan isi terong

- Tumis bahan sambel seperti cabai merah, cabai rawit, bawang, dan tomat
- Haluskan bahan sambel yang sudah di tumis
- Tambahkan gula merah , garam dan gula putih
- Tes rasa sambel, kemudian
- Masukkan terong ke dalam ulekan dan uleg terong bersama dengan bahan cabai
jangan terlalu halus, uleg seadanya saja untuk mencampur terong dengan sambel

- Siapkan tempat dan sajikan.

Nah mudah kan..?? dan untuk catatan, terong bakar yang sudah di bakar, sebaiknya jangan terlalu di buang bersih hingga daging nya atau jangan di ambil isinya saja, cukup kulit luarnya saja yang terbakar hangus, yang di buang.

Baca Juga : Resep Oseng Kacang Panjang Pedas Manis 

Resep Oseng Kacang Panjang Pedas Manis

Resep Oseng Kacang Panjang

resep oseng kacang panjang, tumis kacang panjang
Oseng kacang panjang Foto : Instagram , Adobt Brilio.net
Oseng kacang panjang atau sering di sebut tumis kacang panjang memang sudah biasa, dan menjadi menu andalan buat anak-anak kos. 

Jangan salah ya, kamu bisa bikin oseng kacang panjang yang lebih nikmat lagi, ketimbang oseng kacang panjang seperti biasanya . Kali ini akan kita buat ya oseng kacang panjang pedas manis.

Bahan Oseng Kacang Panjang


- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete di kupas dari kulitnya
- 4 bawang merah di iris tipis
- 5 bawang putih di iris dan 
- 5 cabai merah panjang di iris

- 1 Ruas jahe, Lengkuas, dan serai lalu di geprek
- 2 helai daun salam dan daun jeruk
- 2 Sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan Saus tiram
- 1 Sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam

- Air putih dan minyak goreng

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Pedas Manis


- Potong kacang panjang kemudian cuci bersih
- Potong kecil-kecil tempe kemudian goreng sebentar, jangan sampai kering
- Kemudian tumis bawang merah, bawang putih hingga layu
- Masukkan lengkuas, Jahe, Daun salam, Serai, Daun jeruk dan cabai merah iris.
Aduk hingga merata

- Selanjutnya masukkan kacang panjang dan pete, lalu oseng-oseng
- Masukkan kecap manis, Saus tiram , gula dan garam aduk hingga tercampur rata dan beri sedikit air
- Tes rasa, jika sudah cukup lalu masukkan tempe dan oseng semua bahan sampai tercampur rata
- Matikan kompor dan sajikan dengan menggunakan piring 

Cukup mudah kan cara bikin oseng kacang panjang pedas manisnya ..??
Silahkan di coba di rumah ya ..

Resep Salad Buah Segar Menu Praktis Nyegerin

Resep Salad Buah

salad buah, cara bikin salad, resep salad buah
Salad Buah Foto : recipes.org.in

Selanjutnya kita akan bagi ya resep untuk membuad salad buah, dengan beberapa buah yang mudah di dapat, dan cara membuatnya pun praktis banget. Dari pada beli salad dengan harga yang lumayan, lebih bagus kita bikin sendiri ya.

Buat ibu-ibu yang terampil, biasanya sering banget bikin sesuatu yang unik yang bisa di nikmati keluarga. Bukan hanya asal-asalan bikin, tentu saja dengan teori yang sudah di pahami. Kalo belum, nah yuk silahkan simak Tips cara membuat salad buah berikut ini.

Bahan-Bahan Salad Buah :


-       2 buah apel, di potong persegi dengan ukuran kecil-kecil saja
-       1 buah naga, potong persegi
-      2 buah pir potong sesuai selera
-      250 gram anggur merah, di belah dua
-      10 buah strowbery di potong-potong
-      250 gram buah melon potong dadu
-      Agar-agar matang potong dadu juga
-      Jika masih ingin tambahan buah, silahkan tambahkan saja sesuai selera atau jika tidak mencukupi semua bahan di atas, maka pakai saja buah-buahan yang ada di kulkas . hehe

Bahan Untuk Saus Salad :

-      10 Sendok makan Susu kental manis putih
-      100 Mili gram yoghurt
-      Keju parut secukupnya saja
-      Dan 5 sendok makan mayones

Cara Membuat Salad Buah :


-      Masukkan semua bahan buah ke dalam mangkok besar
-      Tambahkan susu kental manis, yoghurt dan mayones kedalam buah
-      Aduk hingga merata ke semua buah
-      Tambahkan keju yang sudah di parut
-      Kemudian dinginkan sejenak ke dalam kulkas
-      Jika sudah terasa kendur atau sedikit mengeras
-      Keluarkan dan sajikan salad buah.

Sekian cara bikin salad buah yang mudah dan praktis, jadi buat bunda yang mau mencoba hal baru, jangan lupa ya untuk ikuti terus artikel di blog kami.

Resep Es Strowberry Plus Kelapa Muda, Cocok Untuk Menu Buka Puasa

Resep Es Strowbery

Resep Es strowbery, es strowbery, es kelapa muda
Es Strowbery, Foto : myfoodstory.com
Buka puasa memang pas dengan yang manis dan nyegerin, tentunya kita harus menyiapkan terlebih dahulu menu-menu untuk berbuka puasa supaya tidak bosen dengan menu yang itu-itu saja.

Nah kali ini, admin akan ulas ya salah satu menu buka puasa yang bisa bikin dahaga kamu hilang. Salah satu menu yang bisa kamu bikin adalah es strowbery dengan campuran air kelapa muda.

Cara bikin es strowbery ini, juga tergolong sangan mudah dan praktis, sehingga buat ibu-ibu yang super sibuk, bisa menyiapkan menu spesial yang praktis tapi tetap enak untuk di nikmati.

Berikut Tips membuat es strowbery untuk menu berbuka puasa .

Bahan Yang di butuhkan :
- 3 gelas air kelapa muda
- 1 Kelapa muda di sendok
- 1 Gelas buah strowbery
- 1 gelas air putih
- 1 gelas es batu / es serut
- 1/8 sendok teh Garam
- Dan secukupnya gula pasir

Cara Membuat Es Strowbey
- Masukkan Strowbery yang sudah di cuci kedalam blender
- Masukkan air kelapa muda, air putih dan semua bahan kecuali es dan kelapa muda
- Campur hingga madu merata
- Blender hingga halus

- Tuang kedalam gelas, cukup untuk 3 gelas
- Tambahkan Kelapa muda Yang sudah di sendok
- Kemudian tambahkan es batu atau es serut
- Es Strowbery siap untuk di hidangkan

Cukup mudah dan praktis kan..???
Nah sekarang anda bisa bikin di rumah untuk anda dan keluarga anda, selamat mencoba 

Resep Es Doger Seger Mantap, Mak Nyes Banget

Resep Es Doger Sederhana

Es Doger foto : tokopedia
Cuaca panas gini, enaknya ngapain sih..?? 
Cuaca panas yang amat terik, membuat tenggorokkan semakin kering, dahaga yang tidak tertahan lagi menerpa kerongkongan.

Apalagi kalau di sajikan es yang satu ini, pastinya bikin ngiler banget, tambah meleleh deh tenggorokkan. Es yang berasal dari cirebon ini, berbahan dasar kelapa muda, di tambah tape ubi, dan tape ketan, serta pelengkap lainnya, menambah nikmat es doger.

Dulunya es doger sering di buat untuk acara, seperti sunatan atau pesta lainnya. Dan kemudian di jajakan menggunakan Gerobak dorong, dan akhirnya jadilah namanya es doger alias Es Dorong Gerobak.

Udah dulu ya basa basinya, kita lanjut ke pembuatan es doger yang seger banget. Anda bisa coba juga di rumah dengan resep di bawah ini.

Bahan-bahan Es Doger

- Kelapa muda di Serut
- Tape Ubi
- Tape ketan hitam
- Susu Kental Manis

Bahan Tambahan :
- 25 Gram sagu mutiara merah di rebus matang
- Nangka Manis Matang
- 25 gram Alpukat dikeruk lebar 

Catatan : Bahan tambahan ini bisa di tambahkan jika ada, jika tidak maka bahan utama di atas sudah cukup untuk membuat es doger.

Bahan Sirup / Kuah :
- 500 gram gula pasir
- 250 Mili santan / 1 butir kelapa
- 1/2 sendok garam 
- Pewarna makanan (merah)

Cara Membuat Es Doger

- Rebus semua bahan Sirup/ Kuah dengan api kecil
- Angkat, taruh dalam mangkuk dan dinginkan
- Masukkan ke dalam Freezer hingga membeku

- Setelah membeku, keluarkan dan biarkan selama 15 menit hingga sirup bisa di keruk
- Keruk es sirup dan masukkan kedalam gelas
- Susun kelapa muda yang sudah di serut
- Masukkan Tape Ketan
- Masukkan Tape ubi
- Masukkan bahan tambahan (jika ada )
- Baluri dengan susu kental manis secukupnya

- Es Doger siap di sajikan.

Nah, gimana cukup ribetkan..?? yup sedikit ribet karena harus menunggu sirup membeku di freezer, tapi tenang, cara yang paling ampuh yang bisa kamu lakukan adalah, dengan membuat sirup di malam hari, kemudian buat es doger di siang hari. Ini adalah cara yang tepat.

Catatan Bahan Sirup es Doger : Bahan sirup, jika tidak mau repot maka bisa di ganti dengan sirup cocopandan merah, kemudian beri es serut, setelah itu baru masukkan semua bahan es doger ke dalam gelas atau tempat penyajian, beserta dengan bahan tambahan. 

Cara ini lebih simple dan mudah untuk di lakukan.
Sekian semoga bermanfaat, jangan lupa untuk di bagikan ke laman Facebook anda . Terimakasih.

Resep Penyetan Sambel Terasi, Campuran Udang

Resep Penyetan Sambil Terasi

sambel terasi udang, sambel terasi joss
Penyetan Sambel Terasi , Foto : Brilio.net
Sambel terasi memang menjadi salah satu sambel yang menjadi favorit banyak orang, dari kalangan muda sampai kalangan tua juga suka sambel yang satu ini. Bahkan sambel ini menjadi salah satu menu utama di beberapa kedai makanan, khususnya pecel lele, yang selalu sedia sambel trasi, tapi namanya beda ya, jadi sambel nasi uduk, bukan sambel terasi lagi.Tapi bahan dasarnya rata-rata sama yaitu menggunakan terasi. 

Untuk menu makan di rumah pun, sambel terasi juga salah satu pelengkap, apalagi yang doyan pedes, pastinya sambel ini akan jadi favorit banget untuk di jadikan menu utama.

Nah, bagaimana cara bikin sambel terasi yang satu ini, yuk simak ulasannya .

Bahan Penyetan Sambel Terasi

- 25 Butir cabai rawit merah
- 15 butir cabai rawit hijau
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawah putih
- 1 tomat sedang dan 
- 2 buah terasi
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya

Cara Membuat Penyetan Sambil Terasi

- Semua bahan di atas di goreng sampai layu
- Uleg semua bahan di atas, tidak usah halus-halus, uleg kasar saja
- Beri garam dan gula secukupnya
- Beri udang di atasnya, bisa juga tambahkan tempe goreng, ayam goreng atau yang lainnya.

- Sambel terasi siap di hidangkan

Cukup mudah kan..??? nah sekian saja ya resep penyetan sambil terasi ini, semoga bisa membuat masakan anda semakin di sukai.