 |
| Perkedel Daun Singkong |
Resep Perkedel Daun Singkong
Untuk membuat perkedel, sebenarnya bisa dengan banyak bahan, bisa menggunakan kentang, jagung dan lainnya. Namun kali ini kita akan kasih tau Resep membuat perkedel daun singkong ya, dan caranya juga tidak terlalu berbeda dengan cara membuat perkedel seperti yang lainnya.
Bahan Perkedel
- 10 Ikat daun singkong
- 2 bonggol bawang putih
- 6 siung bawang merah ukuran yang agak gede ya
- 2 butir telor ayam ukurannya yang gede juga
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 bungkus tepung serba guna
- merica secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Perkedel
- Rebus daun singkong hingga empuk, tapi jangan terlalu empuk, angkat dan tiriskan
- Blender bawang putih, bawang merah, merica, gula dan garam bisa juga di ulek kalo mau
- Kocok telur
- Setelah daun singkong di tiriskan dan agak dingin, potong kecil-keccil
- Campur dengan bumbu yang sudah di haluskan
- masukkan kocokan telur, tepung terigu lalu aduk hingga rata
- Bentuk adonan bulat pipih
- Goreng dalam minyak panas api sedang
- Jika sudah matang angkat, tiriskan dan hidangkan
Cara Membuat Perkedel Singkong, bahan mudah rasa lezat banget <<--
Mudah kan, resep perkedelnya, anda juga bisa membuat perkedel kentang dengan mudah dan enak banget, Bisa Cek disini Ya, Cara membuat perkedel Kentang .
