 |
| Resep Nasi Kebuli |
Resep Nasi Kebuli
Cara membuat nasi kebuli ini terbilang agak rumit, apalagi
yang a suka ribet, pastilah akan sangat melelahkan. Tapi, tunggu dulu ya, resep
nasi kebuli ini, tidak semua orang tau, dan tidak semua juga yang suka bikin,
nah kalo sudah ada resepnya, kenapa harus ga bikin. Resep nasi kebuli, bisa
menjadi menu makanan yang berbeda, bisa anda buat saat hari libur, biar nambah
selera makan keluarga.
Dan pastinya juga akan bosen kalo misalkan kalian, mau makan
itu-itu saja.. ya bukan..?? Nah yuk
langusng ke TKP .
Bahan Nasi Kebuli
- 4 cup beras putih
- Daging kambing ¼ kg, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan kare bubuk
- 5 sendok makan minyak samin
- 5 cengkeh
- 5 kapulaga
- 3 Cm (senti ) kayu manis
- 1 genggam kismis
- 1 butir bawang bombai iris tipis-tipis ya
- Garam secukupnya saja
- 1 kaleng susu bear brand
Langkah Bikin Nasi Kebuli
- Panaskan minyak samin, tumis bawang bombai sampai harum
- Masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manisnya.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warnanya,
tambahkan air sekitar ½ atau ¾ nya porsi bahan dalam wajan, lalu masak hingga
empuk.
- Tambahkan garam, kismis, dan bubuk kare, aduk hingga rata
- Lalu masukkan beras, beri air sesuai takaran menanak nasi 4
cup
- Tunggu hingga mendidih, jika sudah masukkan susu bear brand
- Koreksi rasa, jika sudah terasa pas, yaitu gurih, aduk
hingga rata hingga air menyusut.
- Matikan api, lalu kukus nasi, bisa di pindahkan ke tempat
pengukusan.
- Kukus hingga matang, dan jika sudah, nasu kebuli sipa di
hidangkan.
Resep Nasi Kebuli, Nasi Legit dan Gurih
Nasi kebuli cocok untuk semua lauk, jika tidak ingin
menggunakan daging kambing, maka bisa gunakan daging yang lainnya, tapi rasa
dagingnya akan berbeda tentunya, kalo mau ga pake daging juga ga popo, tapi ya
rasa jadi beda dong. Tanpa daging, itu saja seh.
Sekian ya semoga bermanfaat, ada tombol BAGIKAN tuh, bagikan
yak..
Baca Juga ya : Resep Ayam Rica-Rica, Cocok Buat Keluarga
