Resep Es Tebak
 |
| Es Tebak |
Es tebak sudah sangat santer terdengar dan bukan lagi es
jenis baru, es tebak merupakan minuman yang juga mengenyangkan dan sangat cocok
di hidangkan pada siang hari.
Untuk membuat es tebak ini sebenarnya sangat mudah, dan bisa
kita buat sendiri tanpa harus membeli di luar, dan untuk porsinya tentu bisa
kita buat sesuai dengan keinginan kita.
Berikut bahan untuk membuat es tebak :
- 100 gram cendol putih
- 100 gram kolang kaling
- 250 gram tape ketan hitam
- Dan 250 gram cincau hitam
- 1 kaleng susu kental manis
- 700 gram es serut
- 100 mili sirup merah
Bahan untuk pembuatan kuah nya :
- 1 liter santan dari kelapa 1 butir
- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok teh garam
Siapkan bahan di atas, dan cara pembuatannya sebabagai
berikut :
Cara Membuat Es Tebak
- Rebus santan, daun pandan dan juga garam hingga mendidih,
gunakan saja api kecil, tidak usah besar karena hanya untuk melarutkan dan
mencampurkan santan tersebut.
- Dinginkan bahan rebusan di atas
- Siapkan mangkok yang sedang saja, lalu masukkan bahan
seperti cincau hitam, tape, kolang kaling, dan cendol.
- Tuangkan es serut di atasnya
- Lalu masukkan kuah santan yang sudah di rebus.
- Tambahkan sirup merah dan siram dengan susu cream kental
manis
Biarkan sejenak agar meresap ke bawah lalu sajikan.
Es Tebak, Ala Sumatera Barat .. Pasti Mak Jleb..!!! Cek This
Nah cukup mudah bukan pembuatan es tebak ini, anda juga bisa
membuat di rumah dengan porsi yang sesuai dan anda juga membuat lebih dari satu
porsi, untuk saudara maupun keluarga.
Sekian informasinya semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan
ke beranda anda, supaya selalu bisa di ingat
Terimakasih.
